2026年7月16日，泰山科技学院育英书院“赴野青年”实践团来到新泰市谷里镇朱西村。身穿红马甲的队员们背着相机、扛好拍摄设备走进村落，接下来大家既要走访调研菌菇产业、整理文字纪实材料，还要拍摄宣传短片、策划线上助农直播，丰富的乡村实践任务正式开启。

村部座谈听发展：发家菇的破局开路

赴野青年们抵达村子的第一站，径直来到了西朱村大球盖菇产业基地，和西朱村书记完成了首日的对接座谈。闫志豪书记从过去小面积林下种植谈到产业设施种植的新变化，从等待菌丝出菇讲到如今菌菇与瓜果的四茬轮作。现在村里不仅自己种菇赚了钱，还为周边的村子提供了经验，每年还有稳定的集体收入，小小的菌菇真的成了带动一方的大产业。这些年村子发展里的破局与历程，都藏在书记朴实的讲述里。同学们把村子的发展节点、特色资源、建设过程里的难处和突破，还有未来的规划方向，都仔仔细细记了下来。这堂来自村书记的“村情第一课”为接下来所有实践工作找准了最贴合村情的方向。

实地调研探产业：把方案做进乡土里

什么是真正的发家路呢？是曾经的负债村现在家家户户有活干、有钱赚，是老百姓的日子越过越踏实，是一个村子摸索出了路，还能拉着周边的村子一起往前走，把日子过得像棚里的菌菇一样，扎扎实实，越来越旺，越来越香。

“赴野青年”实践团实地参观西朱村食用菌产业展厅，了解产业创业历程与发展模式。队里那个从小在北方长大的张忠萌（敢当书院/远景学院）指着架子上摆得满满当当的菌菇：“我第一次见到这么多品种的蘑菇！”

架子上摆的菌菇我们大半都叫不上名字，大的小的，棕的白的，还有褶皱像小网兜一样的羊肚菌。邱宇鹏（育英书院/智能工程学院）凑在介绍牌前看了半天，小声感叹：“原来金针菇已经有这么长的种植历史了。”

走到干货区的时候，我们看见标签上干菇的价格比鲜菇贵了快二十倍，颜玉玉（五汶书院/淬炼商学院）忍不住凑过去问：“书记，为什么干菇要比鲜菇要贵十几倍不止啊？”

书记拿起一袋棕褐色的羊肚菌笑着解释：“干菇水分被沥干之后重量要轻很多，再经过多重加工，价格自然要比鲜菇贵。干菇的一斤的重量，得十来斤鲜菇才能烘出来呢，而且烘干了能放得住。”原来平时在超市货架上看到的干菇，背后要经过这么多道工序。

西朱村现已经建成的49个日光棚和2个恒温棚，规模化培育羊肚菌、大球盖菇等十余种菌类，推行“食用菌+瓜果+蔬菜+食用菌”四茬轮作模式；“跨村联建”辐射周边村庄，实现每村年均增收4-10万元。食用菌已然成为带动片区增收的支柱产业。

搭台调试备直播：续力发声做好准备

通过与闫书记深入交流，负责直播筹备的队员深入了解当地食用菌产业线上宣传渠道与宣传方式。队员们结合基地产业特色发展与产品优势，分工协作撰写完整直播带货大纲，规划菌菇产品科普、农产品礼盒推介等多元化直播板块。以充足的准备为明天直播的顺利进行筑牢基础。

一日深耕，步履不停。首日的实践工作充实且富有成效，队员们走进乡村、扎根产业、深入调研，在实地走访中了解乡村发展，在躬身实践中积累经验。

未来几天，泰山科技学院“赴野青年”乡村振兴实践团将继续深耕西朱村这片沃土，聚焦特色食用菌产业，做实做细调研、宣传、赋能各项工作，用青年行动助力乡村产业发展，更多精彩实践，值得期待！

（供稿:“赴野青年”实践团  撰稿:邱宇鹏  摄影:麻婉霞 胡永红  编辑:张欣怡  责编:郑舒心  终审:曹月阳 刘欣怡）